Chef ขี้แย

ไฮเช็งลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวต้มยำอร่อย… เผือกทอดเทพสุดๆ

พิกัด อยู่ถนนพระรามสี่ฝั่งขาออก มุ่งหน้าจากหัวลำโพง ไปสามย่าน… ร้านจะอยู่เลยย่านสะพานเหลืองมานิดๆ อยู่ฝั่งตรงข้าม… ก่อนถึงปั๊มเชลล์
เบอร์ติดต่อ 086-808-5450, 083-785-9328

ร้านนี้ทานตั้งแต่ราคาชามละ 40 บาท  ( ซึ่งตอนนั้นก็ถือว่าแพงแล้ว) ตอนนี้ชามละ 50 บาทแล้ว!!! (ปี 2016) แต่ก็อร่อยคุ้ม ลูกชิ้นกับเผือกทอดเค้าอร่อยจริง น้ำซุปก็กลมกล่อม (ถึงขนาด สั่งซุปเฉยๆกลับบ้าน ก็คิดตังค์)

ปัจจุบัน ไม่มีแบบนี้แล้ว เป็นแบบห่อเล็กๆแทน

เจ้านี่แหละ… ทีเด็ดของที่นี่สำหรับหลายๆคน ทานกับก๋วยเตี๋ยวก็ลงตัว… จะสั่งเพิ่มมาทานเล่นหรือมาแกล้มก็กินเพลิน “เผือกทอด”

ไฮเช็งลูกชิ้นปลา

ไฮเช็งลูกชิ้นปลา

เส้นเล็กแห้ง เหนียวนุ่ม น้ำมันเจียวเยอะมาก… เส้นไม่เกาะกัน ดีงาม ทานอร่อย แต่ก็ทำเอาปากมันเลยทีเดียว!!! กินไป เช็ดปากไป ต้มยำปรุงมาอร่อยดี ลงตัว กลิ่นมะนาวหอมๆ ใส่น้ำตาล ถั่วลิสงบด พริกป่น… เป็นเมนูประจำผมเลย

ไฮเช็งลูกชิ้นปลา

เส้นบะหมี่ขอที่นี่เค้าก็อร่อย… มาทีไรเปิดด้วย เล็กแห้งยำ และ ปิดด้วยบะหมี่แห้งยำทุกที อิ่มกำลังดี 100 บาท

มีครั้งนึงเคยลอง เส้นเล็กเย็นตาโฟ… เฉยๆนะ ส่วนตัวชอบต้มยำและเป็นเมนูแห้งมากว่า ขอน้ำซุปมาซดต่างหาก ฟิน!!!

สรุปเลยว่า สำหรับเด็กเส้น สายลูกชิ้นปลา ถือว่าเป็นร้านที่ควรมาลอง ไม่ผิดหวัง… โดยรวมอร่อยเกิน 8 แต้มหมด… ถึงไม่โดดเด่นถึง 10 เต็ม แต่ก็พอจะสู้กับร้านดังในทำเนียบได้แน่นอน!!!

ส่วนตัวขอแนะนำ เล็กแห้งยำ และ บะหมี่แห้งยำนะ เพราะน้ำมันเจียวที่คลุกมา ยิ่งเพิ่มความอร่อยในการกิน แล้วซดน้ำซุปตามแบบไม่ต้องปรุง… รับรองว่าไม่ผิดหวังกันแน่นอน

สำหรับเพื่อนๆที่แวะเวียนมาอ่าน Blog นี้เรื่อย ๆ หรือเพิ่งรู้จักกัน… สามารถตามมาพูดคุย ทักทาย หรือติดตามกันอีกทางได้ที่ fanpage ของผมเลยนะคับ Link อยู่ด้านล่างนี้แล้วคร้าบ

Chef ขี้แย

About author View all posts Author website

Fatal error: Allowed memory size of 134217728 bytes exhausted (tried to allocate 4591106 bytes) in /home/crybaby/domains/chefcrybaby.com/public_html/wp-includes/wp-db.php on line 2066