Chef ขี้แย

ขาหมูเจ๊ตวง ขาหมูรสพะโล้สูตรโบราณดั้งเดิม

ร้านเก่าแก่ แถมมีอีกชื่อนึงว่า ขาหมูยอดรส หลังโรงพยาบาลกลาง” (ทีแรกมีความงงมาก) ที่ตั้งอยู่ในถนนศรีธรรมมาธิราช (ดูเป็นซอย มากกว่าถนนนะผมว่า) เป็นถนนที่ตัดกับ ถนนเจริญกรุง ซอยที่จะทะลุไปหา โรงพยาบาลกลาง หาไม่ยาก แผนที่

ขาหมูเจ๊ตวง

ขาหมูเจ๊ตวง

ขาหมูเจ๊ตวง

สูตรขาหมูของที่นี่เค้าว่า เป็นสูตรโบราณดั้งเดิม… น้ำราดเป็นแบบพะโล้ ต้มมาซึมเข้าเนื้อหนังแบบเต็มๆ รสชาติไม่เข้มข้นนะ ของที่นี่เค้าเบาๆ นวลๆ เด่นที่ หนังนุ่มละลาย ไส้บางไม่เหนียว เคี้ยวง่าย พริกใหม่ กระเทียม เป็นกระเทียมกลีบเล็ก เผ็ด หอมกว่า กลีบใหญ่ เป็นจุดเด่นของร้านนี้

ร้านเปิด วันจันทร์-เสาร์ ตั้งแต่เวลา 8.00 – 14.00 น. (หยุดอาทิตย์) สำหรับใครที่ไม่สะดวกมา เบื่อการหาที่จอดรถ ทางร้านยังมีบริการ Delivery ด้วย… แถมยังรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ได้อีกด้วย

ใครแวะมาซื้อของแถวนี้ แนะนำว่าแวะได้นะ อร่อยดี นอกจากข้าวขาหมูแล้ว เค้าก็ยังมี “ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ”ด้วย

เบอร์ 098-788-5878,  093-654-2945,  02-221-2486

สำหรับเพื่อนๆที่แวะเวียนมาอ่าน Blog นี้เรื่อย ๆ หรือเพิ่งรู้จักกัน… สามารถตามมาพูดคุย ทักทาย หรือติดตามกันอีกทางได้ที่ fanpage ของผมเลยนะคับ Link อยู่ด้านล่างนี้แล้วคร้าบ

Chef ขี้แย

Comments

comments

About author View all posts Author website

Chef ขี้แย

blog นี้เกิดจาก การตกบันไดพลอยกระโจนของผม เริ่มจากการชอบเขียน status ใน fb เล่าเรื่องราวต่างๆ ยิ่งเล่า ยิ่งสนุก คราวนี้เลยกึ่งย่อง กึ่งกระโดด ทำเป็นรูปแแบบมากขึ้น อ่านแล้วก็ติบ้าง ชมบ้างกันนะครับ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!